Attaque d'ail sur la toux

L'ail est reconnu à juste titre comme le leader parmi les épices. Il est connu en Europe depuis plus de 5000 ans. Les anciens Grecs utilisaient l'ail pour les morsures de serpent, et les Romains étaient convaincus que le légume donne une force remarquable, renforce l'esprit et guérit de nombreux maux. Les guérisseurs chinois utilisaient l'ail pour les maladies des systèmes respiratoire et circulatoire, du tube digestif, des rhumatismes, des carences en vitamines et des maladies de la peau. Et les Japonais fabriquent tous les médicaments contre les tumeurs malignes à base d'ail. Le légume nommé aide également contre la toux.

La composition et les bienfaits de l'ail

Plus de 400 composants différents de ce légume commun permettront de prévenir les ARVI avec une consommation quotidienne de seulement 2-3 clous de girofle.

L'ail contient de l'huile essentielle avec des glycosides et de l'alline, qui ont un effet similaire aux antibiotiques de la série des pénicillines. Le bulbe d'ail contient 8 à 10 mg de vitamine C et les feuilles jusqu'à 55 mg. Les bulbes d'ail contiennent également des glucides, des polysaccharides, de l'inuline, des phytostérols, des vitamines B, ainsi que des vitamines A, D, PP, des minéraux (iode, calcium, phosphore, magnésium, sodium, potassium), des oligo-éléments, des acides silicique, sulfurique et phosphorique.

L'allicine, un antibiotique naturel, et l'huile d'ail représentent 0,1 à 0,3% de toute la pulpe d'ail. C'est l'allicine qui donne à l'ail sa fameuse odeur piquante.

Les phytoncides, substances antimicrobiennes, tuent de nombreux types de bactéries et ont longtemps été utilisés pour les empoisonnements et les maladies du tractus gastro-intestinal.

Recommandations d'utilisation

L'ail pénètre dans le corps humain même à travers la peau. Son odeur piquante et piquante peut être facilement vaincue en mâchant du citron, du persil ou une tranche de céleri-rave. Se gargariser avec du lait peut également aider à éliminer la mauvaise haleine. Si l'odeur colle à vos mains, frottez vos paumes avec du sel et rincez-les à l'eau tiède.

L'ail est déconseillé aux femmes enceintes, ainsi qu'aux personnes qui suivent un régime ou un régime spécial, car l'ail stimule l'appétit.

L'ail doit être exclu de l'alimentation lorsque:

• ulcère et maladies du duodénum;
• gastrite chronique et autres problèmes d'estomac, car le légume affecte les parois de l'estomac et perturbe les processus digestifs naturels;
• maladies du foie et des reins, dues à l'effet irritant de l'ail;
• épilepsie.

Comme vous le savez, le traitement thermique détruit la quasi-totalité du complexe de vitamines dans les aliments. Par conséquent, il est conseillé de consommer de l'ail cru pour un maximum d'avantages.

L'ail est un produit assez capricieux en stockage. Il perd rapidement ses qualités, devient doux et noir. Conservez le légume à l'abri de la lumière directe du soleil dans un endroit frais et sec. Il n'est pas souhaitable de conserver l'ail au réfrigérateur, car à cause de l'air humide, le produit peut pourrir.

Ne consommez qu'un produit de qualité. Il doit être sec et ferme au toucher. Si l'ail est mou, c'est un légume de mauvaise qualité. N'utilisez pas d'ail avec des gousses germées: ces fruits ne conviennent qu'à la plantation, ils contiennent peu de substances utiles.

Recettes de médicaments contre la toux à l'ail

L'ail contre la toux a des effets anti-inflammatoires, antiviraux, expectorants et accélère les processus métaboliques dans le corps. Les excellentes propriétés bactéricides de l'ail aideront à faire face rapidement aux microbes et à éliminer la cause du processus inflammatoire.

• Lait de miel à l'ail. Cette recette aidera à calmer la toux et à séparer les mucosités.
• Portez 1 tasse de lait à ébullition et ajoutez-y 3 gousses d'ail entières. Faire bouillir l'ail jusqu'à ce qu'il soit tendre et écraser. Refroidissez légèrement la boisson et ajoutez du miel au lait chaud au goût. Vous devez prendre le produit 1 verre par jour. Pour les enfants de moins de 12 ans, la posologie doit être réduite de moitié.
• Eau d'ail. Faire bouillir 1 litre d'eau, ajouter 5 gousses d'ail épluchées, cuire environ 5 minutes. Filtrer le bouillon, prendre 100 g 2 fois par jour 30 minutes avant le repas principal. Vous pouvez ajouter du miel à la boisson.
• Sérum à l'ail. Porter à ébullition 150 g de lactosérum et 3 gousses d'ail hachées et laisser refroidir. Boire 1 cuillère à café 4 fois par jour avant les repas. Pour la saveur, vous pouvez également ajouter du miel à votre médicament ou simplement manger un produit apicole juste après avoir pris le remède.
• Tortillas à l'ail. Pour une tortilla, passez environ 10 gousses d'ail dans une presse. Mettez l'ail écrasé sur une étamine et appliquez la compresse sur la poitrine pendant 20 minutes. Si le patient se sent mal à l'aise, la pastille doit être retirée immédiatement, car l'ail peut gravement brûler la peau. Il est également utile de s'essuyer les pieds avec de la bouillie d'ail la nuit ; après la procédure, vous devez porter des chaussettes chaudes. Ce traitement convient aux toux sèches.
• Jus d'ail. Le remède aidera avec toute toux, bronchite et pneumonie. Passez 4 à 5 gousses d'ail dans une presse, vous devriez obtenir 1 cuillère à soupe de jus d'ail. Il doit être pris après le repas principal 3 fois par jour. Si vous ressentez une gêne, buvez le jus avec de l'eau propre.
• Sauce miel et ail. Mélanger le jus d'ail avec du miel dans un rapport de 1: 1. Prendre 1 cuillère à café 1 heure après le repas principal jusqu'à 4 fois par jour. Ne conservez pas la sauce plus de 24 heures.
• Potion. Ingrédients : 1 tête d'ail ; 10 oignons; 1/2 litre de lait; jus de menthe; 2-3 cuillères à soupe de miel de tilleul. Peler l'oignon, couvrir de lait et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre. Broyer l'ail avec une presse et l'ajouter au lait avec le jus de menthe. Essuyez tous les ingrédients, remuez soigneusement et laissez refroidir. Ajouter le miel et prendre 1 cuillère à soupe toutes les heures.
• Ail au miel et citron. Préparez un mélange citron-miel. Pour ce faire, faites fondre 1 tasse de miel dans un bain-marie, ajoutez 3-4 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé. Hachez 2-3 gousses d'ail et ajoutez-les au mélange miel-citron. Remuer et garder au bain-marie pendant environ 10 minutes. Ajoutez ensuite 1/4 tasse d'eau et réchauffez. Réfrigérez le mélange, prenez 1 à 2 cuillères à soupe plusieurs fois par jour.

Inhalation d'ail

L'inhalation d'ail chaud et froid est un remède incroyablement efficace pour le traitement d'une toux persistante après une bronchite, une pneumonie, une grippe et des infections virales respiratoires aiguës.

L'inhalation doit être utilisée pour :

• maladies bronchopulmonaires chroniques (asthme, coqueluche, bronchite);
• rhinite, sinusite, sinusite, frontite;
• rhumes et maladies virales à température corporelle normale;
• complications de la grippe et des infections respiratoires aiguës.

Chaud

1. Verser 1/2 litre d'eau dans une casserole en émail de 2-3 litres et faire bouillir.
2. Hacher 8 gousses d'ail moyennes avec la cosse avec un couteau.
3. Placer l'ail dans l'eau bouillante et laisser mijoter, à couvert, pendant environ 4 minutes.
4. Éteindre le feu et ajouter 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
5. Refroidir le liquide à 80-85°C afin de ne pas brûler les muqueuses avec de la vapeur chaude. Penchez-vous au-dessus de la casserole et inhalez la vapeur les yeux fermés, en vous couvrant la tête avec une serviette, selon le schéma suivant : inspirez lentement avec le nez - expirez, répétez 2 à 3 fois, puis respirez profondément avec la bouche - expirez 2-3 fois. Vous devez respirer la vapeur pendant environ 12 minutes jusqu'à ce que le liquide refroidisse.
6. La procédure doit être effectuée deux fois par jour, le meilleur effet de l'inhalation est au coucher.

Froid

En cas de fièvre, lorsque toute inhalation de chaud est interdite, les gestes par le froid sont parfaits. Placez la bouillie d'ail dans une théière et inhalez son odeur alternativement par le nez et la bouche. La procédure devrait durer environ 15 minutes et être répétée plusieurs fois par jour. Pour un effet supplémentaire, avant de se coucher, une soucoupe avec de l'ail haché est placée près du patient dans un rayon de 30 cm. L'odeur aide à assainir l'air dans la pièce.